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馬腿馬前腿
馬腿馬前腿
更新時間: 2019-09-24 產品系列: 10斤: 27元/斤 50斤: 26元/斤 100斤: 25元/斤 原產地: 山東省德州市寧津縣保店鎮北街 產品型號: 品牌:
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食材簡介 馬肉,指食草動物馬的肉,它肉質鮮嫩,脂肪較少,且含有獨特的鮮香味道和豐富的營養價值,并具有恢復肝臟機能并有防止貧血,促進血液循環,預防動脈硬化,增強人體免疫力的效果,是歐洲,南美以及亞洲多國的烹飪傳統中重要的一部分。 食用馬肉最多的八個國家,每年大約消耗470萬匹馬。由于馬的數目不多且價格較貴,所以市場普及率沒有牛羊肉高,馬肉含有豐富的蛋白質、維生素及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒等礦物質,是哈薩克族著名的傳統美食之一。 營養價值 1、馬肉含有豐富蛋白質、維生素及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒等礦物質,具有恢復肝臟機能并有防止貧血,促進血液循環,預防動脈硬化,增強人體免疫力的效果; 2、馬肉脂肪的質量優于牛、羊、豬的脂肪,馬肉脂肪近似于植物油,其含有的不飽和脂肪酸可溶解掉膽固醇,使其不能在血管壁上沉積,對預防動脈硬化有特殊作用。 食用功效 1、補中益氣:馬肉有補中益氣,補血,滋補肝腎,強筋健骨的作用,食用馬肉具有一定的保健作用。 2、防止貧血:馬肉可有效防止貧血,食用馬肉可以促進血液循環,對貧血患者來說有一定的好處。 3、增強免疫功能:馬肉可有效提高機體免疫力,馬肉中含有豐富的蛋白質和維生素,能促進血液的循環,補血,防止貧血以及加強人體免疫系統的功能,提高免疫力。 4、防止動脈硬化:馬肉中的脂肪類似于植物油,其中的不飽和脂肪酸能使人體內的膽固醇溶解,使其不能粘附在血管壁上,有效的防止動脈硬化。

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